除了这些国际化的餐饮,有一种食物却常常被餐厅们遗忘,那就是阿联酋本土的美食。阿联酋的传统食物更多地在人们自己家里烹饪,在婚礼或特殊的“公开厨房”上供应,却被大多外籍居民所忽视。