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首页 > 资讯百科 > 饮食指南

  • 7种另类健康奇招
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    临睡觉前喝咖啡、肚子胀了还喝水、疲倦劳累仍运动……这些做法看起来是反其道行之,但实际上会收到出人意料的结果。近日,美国《健康》杂志载文,总结出了7个另类的健康奇招。

  • 变着花样吃米饭
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    米饭是很多人的主食,每天都吃清一色的白米饭,再好吃也会令人觉得乏味,如果经常变换些花样,日积月累,不知不觉就能起到防病抗衰的作用,对慢性病人极为有益。在煮饭水里加几滴沙拉汁,可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汁,则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭,可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时,在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。

  • 越南人酸辣酱的味道
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    越南菜给人的印象有两种,一种是价钱较为便宜,菜式大众化而带点中式特点,餐厅的环境不会做太多装饰;另一种就是强调法国式烹调的越南菜,由于越南曾被法国统治,处处留下法国文化的痕迹,越南菜的口味也因此受到影响,因而有法式越南菜的说法。

  • 茶叶残渣也能这么用
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    中国是茶树的原产地,又是最早发现功效、栽培茶树和制成茶叶的国家。下面跟随邦海外小编一起去看看茶叶残渣还能怎么用。我国各族人民,在几千年对茶的认识中,对茶的药用、食用和饮用方面进行了深入的认识和应用,积累了极为丰富的知识,尤其在饮用方面成为了中华民族不可替代饮,并在对外传播中成为与咖啡、可可并称的世界三大饮料

  • 蜂蜜怎样吃更健康
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    秋季气候干燥,喝蜂蜜水可润燥。此时最佳饮蜜时间是早晨,脾胃虚寒者先吃些东西再喝。不同蜂蜜保健功效不同,可以根据自身需要挑选最适合的。牛奶加蜂蜜 做早餐最营养蜂蜜与牛奶搭配食用,能起到最佳的互补效果。蜂蜜作为单糖,含有较高的热能,可直接被人体吸收

  • 胡萝卜六种吃法胜良药
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    胡萝卜赛人参,这句俗语长盛不衰,道理何在?今天我们为您详细说明胡萝卜赛良药的各种吃法。1. 菠菜胡萝卜食疗妙用每天摄入适量的菠菜和胡萝卜,可明显降低中风的危险。因为菠菜和胡萝卜中的β-胡萝卜素可以转化成维生素A,防止胆固醇在血管壁上积结,从而保持脑血管顺畅

  • 健康吃鱼的9个守则
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    鱼的好处尽人皆知,中国营养学会建议,每人每天应吃50~100克鱼虾类食物。但是,鱼除了做法上的一些讲究外,从买到吃都有不少学问。下面让小编带你了解吃鱼守则。九个吃鱼守则1、个头挑“八分大”的。鱼的个头决定其口感和安全性。太小,鱼还没有长大成熟,肉质不够鲜嫩,鱼刺也会显得格外多。太大,意味着鱼的年龄老,肉质粗糙,体内可能积聚了不少有害物质。因此,买鱼选个头“八分大”左右的比较合适,例如,鲤鱼和武昌鱼以1斤半、鲫鱼0.5斤~1斤、草鱼4~5斤的为宜

  • 你真的知道抹茶是什么吗
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    抹茶味蛋糕、抹茶味冰淇淋、抹茶味糖果、抹茶味饮料……因为颜色养眼口感清新,吃货们总是能在琳琅满目的美食中一眼挑出抹茶口味作为首选。不过,市场上不少抹茶食品里面添加的仅仅是绿茶粉,而为了保证口感和颜色,添加香精和色素成为行业惯例。茶叶粉=天然抹茶?最近,喜欢自己动手制作食品的王女士在网上购买了一款标明为西点配料的天然抹茶

  • 秋冬吃羊肉有绝配
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    时下正是吃羊肉进补的大好时机,说起炖羊肉的配菜,多数人首先想到的是白萝卜。很少有人知道,羊肉还有一个绝佳搭档——黑豆。这个搭配有多种好处,第一,羊肉和黑豆都是富含蛋白质的食材,但它们的来源不同,两者一起炖煮,其中的动物性蛋白质和植物性蛋白质能够氨基酸互补,更有利于蛋白质的利用;第二,羊肉中含有较多的饱和脂肪和胆固醇

  • 酸奶能防辐射
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    24小时,似乎每个时段,全球都有人在喝酸奶,那究竟哪个时段喝的最好,最有营养呢?下面一起随小编一起去看看吧。一、晚上喝酸奶最补钙虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。

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