卖的都是有机品，买的都是大富豪。世界上最大的有机食品超市——“全食”，在英国伦敦的肯星顿富人区开了一家分店。肯星顿是伦敦物价最高的地区，不过“全食”里的价格让这儿的一些有钱人都大跌眼镜。

　　一公斤芦笋250元。

　　这里一公斤野芦笋要25欧元(约合人民币250元)。有的消费者说：“我从不看价格，那没用。”

　　“全食”的大多数顾客和维莱丽的背景差不多，他们不关心价格，只希望买到的东西让自己绝对放心。“全食”的公关经理艾力克斯·普特说，他们的卖点就是“感觉好”。

　　推销有机食物文化。

　　“全食”是美国的有机食品连锁超市，在美国的年销售额为56亿美元。去年建成的这家伦敦分店是“全食”在欧洲的第一家分店。“全食”看中肯星顿地区，无疑是因为这里是欧洲第一金融中心。过去10年来的财富累积，使得这里形成了奢侈的有机食物文化。

如果用规模和品种做指标的话，伦敦“全食”店可以说是世界上最牛的有机食品超市了，它的卖场有7430平米，供应1万多种商品，从7欧元一公斤的土豆到40欧元一个的鸵鸟蛋。这些听起来都贵得离谱，但对肯星顿这个富人区来说，却挺便宜。住在这里的，不是俄罗斯寡头，就是印度软件大鳄，或是其他富翁、跨国公司老板。

　　当肯星顿“全食”店开业的时候，英国著名美食评论家AA·吉尔说，“食物替代了阶级”，穷人肥胖，富人苗条，大富豪们在消费昂贵的水果。

　　虽然贵得让一般人敬而远之，但“全食”里的气象的确让人大开眼界。食品堆到天花板，数百种芝士被堆放在黄色大轮车上，五颜六色的水果和蔬菜汪洋一片，其中西红柿就有21种之多。30多米长的奶制品货架被按照中国风水的原理弯成弧形。据店员说，这样做是为了获取更多“能量”。

　　今年74岁的雪莉·希亚姆斯站在水果柜前，对于30欧元4颗的草莓不由得大发感慨，“这个价格简直荒唐！从来没有这么贵的东西，即便在肯星顿也没见过。”她一生都住在肯星顿，曾经营房地产和夜总会。希亚姆斯在“全食”停留了两个小时，买了50克奶酪后毅然离开，决定再也不进这个“荒唐”的超市了。

盘点英国十大必去之地

著名犯罪小说家阿加莎·克里斯蒂消失的酒店

　　1962年，一位写犯罪小说的贵妇人在与丈夫争吵之后无故消失。她的消失至今仍是一个谜团。而后，她只出现过一次。阿加莎·克里斯蒂曾在哈罗盖特最高档的酒店——天鹅水疗酒店以Teresa Neele的名义登记入住。现在这家酒店在每周都会举办“神秘周末”的活动。

在斯凯格内斯骑驴

　　由于现在人们对艺术的欣赏和感悟变得大胆又另类，这使得英国海滨观光体验的形式也变得独树一帜。林肯郡的斯凯格内斯(当地人称Skeggie)是典型的旧学院派风格，在沙滩骑驴欣赏美丽的海边风光使得这里显得格外“特立独行”，也因此获得了许多旅游奖项。

在沙夫茨伯里寻找托马斯·哈代小说的影子

　　多赛特郡的沙夫茨伯里是英国最古老最具高尚情调的小镇之一。它是托马斯·哈代小说中Shaston镇的原型。最近，沙夫茨伯里被选为Hovis面包广告的拍摄地，这条广告当属英国电视史中最有标志性的作品。

欣赏惠特修道院的黄昏美景

　　惠特修道院位于北约克郡的一个古雅海边小镇，凌驾在海边岬角之上。来到这里，不难看出布拉姆·斯托克在这些废墟中是怎样得到灵感而写出著名小说《德拉库拉》的。

走访Hepworth Wakefield博物馆

　　亨利摩尔也许是英国20世纪最著名的雕塑家。但今年Hepworth Wakefield博物馆在Museum of the Year 2013这个奖项中获得提名，这向人们展示了与亨利摩尔同一时期的雕塑家Barbara Hepworth怎样成功地以魅力手法去诠释现代主义的。

观看东萨塞克斯郡路易斯镇的篝火晚会

　　路易斯这个美丽小镇一直吸引着许多来自伦敦地区的篝火狂热者们。在每年的11月5日，路易斯会举行全球最大的篝火之夜。在街上，人们进行游行并燃烧各种肖像。

进入糖果屋(Sugar Hut)

　　你心目中的真实英国是否像唐顿庄园里那样，庄园主天天看由管家熨烫的报纸，而女儿Sybil则关心着穷人权利问题?劝你别看《唐顿庄园》了。想目睹真实的英国社会秩序，你应该看真人秀《埃塞克斯是唯一的生活方式》。它与浮华的《泽西海岸》有着同样的审美价值观。而远近闻名的郊区派对吧糖果屋正是它的精神社会中心。

带上帽子走进伊尔克利沼泽

　　英国民谣“On Ilkla Moor Baht 'at”为人们描绘了一幅通往西约克郡最美丽地方的危险之路。当走在这片广漠蛮荒的野外，你自然会发现它的独特魅力。

到萨尔茨纺织厂(Salts Mill)欣赏霍克尼油画

　　索尔泰尔附近有一个村庄受到联合国教科文组织的保护，因为那里拥有一个历史悠久的纺织厂。纺织厂的管制岩砂梯田是由维多利亚时期的羊毛业大亨提图斯·索尔特男爵设计。现在这个两层的楼房成为一位约克小伙大卫·霍克尼的油画工作室。

领略“北部天使”

　　Anthony Gormley在1998年建造了一座巨大的英国工业遗产纪念碑，曾几何时它被人们嘲弄为矫饰之作，而今已得到几乎每个人的认可。从A1路到泰恩赛德都能看到它。

游走英国：细数泰晤士河上的桥 

　　泰晤士河总共只有48公里长，却是英国名副其实的母亲河。英格兰的发展与兴衰，都与泰晤士河密切联系在一起。这条刻录下伦敦复杂曲折历史的河流，既经历过大英帝国的兴盛，也见证了其由盛渐衰的变迁，保留下英国浓郁的文化积淀。1929年，英国议会议员约翰·伯恩斯有一段名言：“圣路易斯河是水，密西西比河是泥浆，而泰晤士河是流动的历史。”

　　凡是繁荣的河流总离不开桥。尤其是伦敦，泰晤士河流穿全城，桥对伦敦的生活和发展都不可或缺，从罗马时代起陆续架起不少的桥。横跨泰晤士河的各式各样的桥梁既是历史的记载，也是伦敦风光的亮点。

　　我又想起这件事，决心搞个一清二楚。经过仔细的查核才初步搞清楚，泰晤士河全程共有各种桥梁214座，河下隧道20多道。流经大伦敦地区的河段上有33座桥，而在伦敦市中心的河段上，架有16座桥。这16座桥中，有一座铁路桥和一座步行桥。步行桥名曰“千年步行桥”，是纪念21世纪到来的建筑，2000年由女王剪彩启用。谁知行人一多，桥就发生振动，这顿时成为报刊舆论轰动的新闻。原来设计人员忽视了共振问题，只好关闭停用，直到2002年共振问题得以解决才重新使用。

泰晤士河全程共有各种桥梁214座

　　泰晤士河上最有名的桥差不多都在这里，其中最有名气的是1894年建成的塔桥。这座桥造型独特，结构和谐，气势雄伟，被视为伦敦以至全英国的象征。塔桥两端由4座石塔连接起来，2座主塔高40米，是花岗岩和钢铁结构的5层方形塔，大理石的顶端耸起而成一个4面尖塔，4角各建有一座白色小尖塔，整座塔顶宛如一顶王冠。河里塔基各高7.6米，坚实而敦厚。两塔之间跨度为60多米，中间有上下两条通道，下面的跑车，上面的行人。遇有大船通过，主塔里的机械就把桥面拉起来，2块各重1000吨的活动桥面竖高40米，中间形成宽60米的宽阔水道。上面的通道有电梯通达，有兴趣也可攀登300个台阶。通道两侧安有玻璃，在那么高的水面上，或俯视奔流的泰晤士河，或远眺伦敦的美丽风光，实在令人兴趣盎然。

这座桥造型独特，结构和谐，气势雄伟，被视为伦敦以至全英国的象征

　　河上最老的桥是伦敦桥，原是罗马人建的一座木桥。从1176年到1209年用了30多年时间改建成石头桥，1831年重建了一次，一直使用到1967年。因交通日益繁忙需要加宽，就以250万美元价格卖给了美国的富商。桥搬到亚利桑那架在哈瓦苏湖上，成为一个观光点。

　　原桥址上新建1座3个孔洞的水泥桥，1972启用。于是，最老的桥变成最新的桥之一。滑铁卢桥建于1942年，当时男人们多在前线作战，妇女成了建桥主要劳动力，此桥又称作“女人桥”。阿尔伯特桥是一座双索斜拉桥，桥下有3个大跨度的水道，外形呈乳白色，被艺术家们认为是泰晤士河上最优美的一座桥。

 泰晤士河上主要的桥都有特色，都有故事。

　　泰晤士河上主要的桥都有特色，都有故事。在英国工作时，我曾设想沿着泰晤士河走上一遍，欣赏一下所有桥梁的风采。显然，这已成为一个永远无法实现的幻想了。

　　畅游泰晤士河

　　伦敦的发展与繁荣得益于泰晤士河，主要的建筑物业大多分布在泰晤士河两侧。乘船在河里畅游，从河里欣赏两岸风光，是浏览伦敦古今知名建筑的轻便而畅快的办法。

　　从威斯敏斯特桥码头登上游艇，航行到“狗岛开发区”一带，再溯回到上船的码头，是段黄金路段。流线型的游艇很美观，船舱一般有50个或60个座位，也相当宽敞。透过锃亮的大玻璃窗，可清楚看到两边景色。如天气晴朗温暖，最好到船顶甲板上去，眺望风光更是一览无遗。

附近有一个高135米的大圆轮，就是被叫做“伦敦眼”的世界最大观光转轮

　　船码头靠近议会大厦，上艇回望，那片壮丽的哥特式建筑群展现在眼前，像一幅绚丽多彩的油画。对岸是圣汤姆斯医院。顺流而下，南岸有一座搓圆球式的玻璃建筑，仿佛是一层倒扣着一层，那便是伦敦市政厅。再下面是伦敦水族馆，附近有一个高135米的大圆轮，就是被叫做“伦敦眼”的世界最大观光转轮，轮四周有32个封闭的玻璃吊篮，轮子每30分钟旋转1周，碰上晴朗天气，最高点可看到40公里以内的景色。这是伦敦迎接21世纪的项目之一。下行到滑铁卢大桥，桥南排列着皇家音乐厅、伊丽莎白女王大厅、国家大剧院和伦敦电视中心，高矮不一，各具特点。不远处有座不太高的楼，上面有竖排的3个大窗户，形成了 “OXO”的式样，这是为了逃避广告禁令而巧妙设计的。对岸有联合利华等公司的高大办公大楼。

 最高点可看到40公里以内的景色

　　穿过黑修道士桥，北边能看到圣保罗大教堂的圆顶，南面有泰特现代艺术馆和莎士比亚环形剧院。过了伦敦桥，最引人注目的是伦敦塔和退役的贝尔法斯特巡洋舰。贝尔法斯特巡洋舰1938年下水，这艘11500吨位战舰在二战中立下赫赫战功，诺曼底登陆时发挥了重要作用。1965年退役，1971年起改用作海军博物馆。游艇从壮美的塔桥下通过，在河中瞻仰桥的美姿，与岸上观看感觉大不相同。

　　过了塔桥就没有出名的建筑了，因为这一带过去是各种码头和仓库，有的建筑墙上仍遗留着废弃的吊车长臂。近二三十年对码头区进行了重大改造，许多老仓库改成旅馆、酒店和咖啡馆，有些房舍装饰得相当有特色。继续航行，一直通到新发展的“多格斯开发区”(“多格斯”是英语“狗”的音译，我们使馆的人都称其为“狗岛开发区”)。这里是泰晤士河道弯曲形成的一个半岛，许多大公司、大企业和大报社都搬到这个地区，半岛上高大的新建筑林立，是伦敦最现代化的地区之一。对岸就是著名的格林尼治天文台。

　　向远望去，有一座像只巨大翻转的甲壳虫般圆形建筑，就是“千年穹”。这是迎接21世纪最重大的项目，规模宏大，投资很大，原来计划是建成多功能的娱乐中心。建成后一两年确也热闹过一阵子，有不少展览和演出，还搞了个高科技展览馆，无奈成效很不理想。现在一家跨国公司正在重新改造，仍准备发展为商业、娱乐中心。

　　泛舟泰晤士河上，一面轻松地喝着茶水或咖啡瞻仰两岸风貌，一面聆听导游讲解各种建筑的故事，从中了解伦敦的历史和未来，可以享受到一种独特乐趣。我曾夜晚畅游过几次，虽然看不清楚房舍的面貌，但两岸建筑彩灯闪烁，每座大桥都点缀着绚丽灯光，倒也别有一番风味。

泰晤士河游船

　　泰晤士河游船

　　泰晤士河游览是观光伦敦的经典项目。从威斯敏斯特码头到格林尼治码头，全程约2.5小时。各码头时间不一，通常首班船在10：00-10：50 之间，末班船在15：45-18：10之间。还可乘坐豪华游船夜游泰晤士河，全程3.5小时，包括晚餐和歌舞表演以及回程的船上舞会。