以前人们总说和红葡萄酒对身体好。
2016-11-03 03:30:29
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来源 : 网络
以前人们总说和红葡萄酒对身体好。
学校名称：英国约翰·霍普金斯大学Johns Hopkins University
所在位置：美国，
学校设置类型：综合性大学
创建时间：1876年
学历：本科 研究生
学校性质：私立
学生人数：6437人
院校地址：3400 North Charles Street Baltimore, MD 21218 (410) 516-8000
学校中文网址：https://meiguo.banghaiwai.com/school/9273/
以前人们总说和红葡萄酒对身体好。
英国心血管疾病基金会的调查发现，红葡萄酒可能没那么有益。
原先广泛地认为红葡萄酒内所含的白藜芦醇对人体有益，但是该基金会自行的研究推翻了这个说法。研究认为，没有证据证明白藜芦醇可以预防心脏病或者延年益寿。
以往认为法国的产酒区，虽然当地居民食肉量极大、脂肪摄取甚高，但是却很少出现心血管疾病，因此认为适量饮用红葡萄酒是主因。
研究团队追踪意大利基安蒂Chianti地区的近800名居民，结果在9年的追踪期间，268人死亡、174人罹患心血管疾病、34人得了癌症。
但是这些人的尿液中检出的白藜芦醇与这些疾病并无关连，也和被追踪者的血液搭不上关系。
负责调查的约翰·霍普金斯大学教授瑟姆巴说，现在比较能够确定的是白藜芦醇与促进健康实在找不到关系。
该基金会的专家建议，如果要避免心血管疾病，还是要多吃蔬菜水果以及没有精制过的谷类。
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