澳大利亚保存完好的自然风光赋予了这片土地种类繁多的新鲜诱人特产。而澳大利亚的美酒和美食文化充满创意和自由气息，创造出了更多新鲜风味。下面小编就来给您介绍一下澳大利亚墨尔本美食推荐。

首先，这几类美食需要你特别留意：

1.牡蛎

又叫生蚝，由于其鲜美的味道和丰富的营养，有海中牛奶之称。澳洲产的牡蛎肥美干净，而且价格十分便宜。强烈建议在市场买新鲜牡蛎然后挤鲜柠檬汁直接生吃，体会最本真的味道。

2.澳洲龙虾

一般作为顶级食材的代表，以体型庞大、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富为特点，一定不能错过。

3.咖啡

墨尔本由于早期意大利移民众多，欧式咖啡也深深的植入了这座城市，咖啡馆几乎遍地都是，有着“咖啡之都”的美誉，所以来到这里，必然不能错过感受这里的咖啡文化。

4.澳洲牛排

澳洲盛产优质牛肉，在中国算是奢侈品，在这里差不多算是随处可见了，最好的烹饪方法当然是做成牛排了，大多数餐馆都可以提供不同做法的牛排，也可以去专门的牛排馆饕餮一番。

5.袋鼠肉

袋鼠肉口感类似于牛肉，脂肪含量低，蛋白质含量高但是肉质偏硬，而且有特别的膻味，不过经过处理后也是澳洲特有的美味。

6.正宗意大利菜

由于墨尔本有许多来自意大利的移民，所以有非常正宗的意大利餐馆，包括各种披萨、意面和其他各种意大利料理，主要聚集在莱贡街附近。

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