瑞典人最爱的美食有哪些

瑞典当地媒体在twitter和facebook上做了一次投票，票选出瑞典人最爱的美食。瑞典人常吃的食品有火腿、牛羊肉、鸡、鱼、野味、蛋类及水果、蔬菜、奶油糕点等，并要求其嫩滑、焦香。下面邦海外小编就来给您介绍一下瑞典人最爱的美食有哪些。

1、莳萝腌三文鱼

Gravlax绝对是瑞典最美味的食物，没有之一!用盐，糖和莳萝腌制的三文鱼，味道介于烟熏三文鱼和生鱼片之间，富于层次与变化，被誉为北方的培根。

2、驼鹿肉配鸡油菌

驼鹿肉的口感和牛肉相似，但更加鲜嫩。鸡油菌味道清淡，但味道绝对独一无二。而如果你在瑞典，自己采摘鸡油菌则更会让这道菜增色不少。

3、土豆培根饺

这是来自Öland岛的一种食物。直译成英文是bodycakes。用土豆粉做成的饺子，里面填上洋葱培根，或猪肉馅。当地人说，说不上哪里好，但就是忘不了。还是找机会去感受一下吧!

4、鲜奶油配巧克力蛋糕

鲜奶油，覆盆子，巧克力蛋糕。让奶香，果香和甜腻的巧克力味道融在一起，就是世界上最好的甜品。面对这样的搭配你还想什么?让减肥见鬼去吧!

5、香蕉焗鸡肉

用香蕉配鸡肉?大概也就善于创新的瑞典人能干得出来。香甜软糯的香蕉，配上鲜嫩的鸡胸肉，辅以又脆又咸的培根片，坚果和鲜奶油。任你再有想象力都无法猜测它的口感。那就自己来试一试吧!

6、覆盆子夹心饼干

虽然它只是一包普通的饼干，对在海外的瑞典人来说，安慰的力量堪比老干妈之于中国人。生活因它而甜蜜，而快乐。

7、各式各样的鲱鱼套餐

鲱鱼对于瑞典人，就像意面和pizza对于意大利人一样不可或缺。鲱鱼的做法多样，佐以不同的配菜，便是万千变化。现在，鲱鱼已经成为斯堪的纳维亚半岛饮食的象征之一。如果你有一天去瑞典，一定要记得点几种来尝尝。

8、瑞典奶酪

在西方国家，奶酪是人们生活里的最主要的食品之一。瑞典也不例外。一份纯正的Västerbotten奶酪通常坚硬且带有一点点苦味，配上一杯黑咖啡，一片干面包，就是一顿简单的晚餐。有人说，这像极了瑞典，越简单的东西，往往越美好。

9、荨麻汤welcome

结束漫长的冬天，荨麻是春天里的第一抹绿色。用这种植物做出的汤品，和菠菜汤口感相似，但口味更加清淡，很适合在春天实用。好吧，也许这道菜真的很普通，但考虑到寄托了瑞典人更多的精神慰藉，也让它上榜吧!

10、公主蛋糕

最最经典的公主蛋糕来啦!杏仁糖衣的表皮，里面盖一层厚厚的淡奶油，还有最里层的果酱，厚重的甜味搭上奶油的香味，入口即化的口感让很多人都迷恋不已。还有那可爱简洁的外形，谁敢说不爱?

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