谈谈新西兰人的饮食习惯

新西兰(New Zealand)，英文缩写NZ，又译纽西兰，位于太平洋西南部，是个岛屿国家。始建于公元1000年，由波利维亚人发现。新西兰两大岛屿以库克海峡分隔，南岛邻近南极洲，北岛与斐济及汤加相望，面积26.8万平方公里。下面邦海外小编就来给您介绍一下谈谈新西兰人的饮食习惯。

首都惠灵顿，最大的城市是奥克兰。新西兰经济蓬勃，是一个现代、繁荣的发达国家。新西兰经济成功地从农业为主，转型为具有国际竞争力的工业化自由市场经济。羊肉、鹿茸、粗羊毛和奶制品的出口值皆为世界第一。新西兰气候宜人、环境清新、森林资源丰富、旅游胜地遍布、风景优美、地表景观富变化，生活水平也相当高，排名联合国人类发展指数第3位。截止2013年7月人口数为447万。

新西兰作为一个岛国，有用无可比拟的自然风光，同样也拥有多样化的饮食习惯，如果懂啊了新西兰，一定要了解新西兰饮食习惯，如果到了这里没有尝到当地的特色美食，一定会感觉到遗憾的，而且新西兰本身就是物产富饶，相信一定会满足大家的胃口。

曾经去过新西兰的人都说当地的美食丝毫不亚于新西兰的风景。由于新西兰地处大海，所以拥有很丰富的海鲜产品。像扇贝、鱼虾等各类海鲜是应有尽有，除此之外，畜牧业发达的新西兰更是拥有牛肉，羊肉等多种美食。

新西兰人很喜欢烧烤类的饮食，像牛扒、鸡、马铃薯等都是用火烤的方式来食用，考出的风味也是很独特，相信你会尝到不一样的美食。下面我们就具体来说一下这里的美食吧!由于新西兰靠近大海，所以海鲜在这里是必不可少的，尤其是这里的鲍鱼让人不禁留下了口水，一只做好的鲍鱼，在搭配柠檬汁和橄榄油，真可谓是一道美妙绝伦的佳肴。另外新西兰人还喜欢喝汤，尤其是用海鲜做好的汤，不仅海鲜新鲜，而且调料也是放的无可挑剔，如果到了新西兰一定不能错过这道用海鲜做成的汤，不仅口味极佳，而且营养价值也很高。

新西兰人在吃虾上也是非常有将就的，他们特别看重食材的外观，因此一般的佳肴都会配上各种点缀，来增加可观性。此外新西兰的肉类和乳品也是有较高的质量，在世界上都是非常有名气的。在这里你可以吃到正宗的牛肉和羊肉，当地人的饮食中是不可获取的几种肉类食品。这里就给大家推荐一道较为独特的菜品：用羊肉牛肉和鹿肉混合而成的，然后配上甘草，百里香草，在加上红酒等，烹饪几个小时，就制作成了一道美味可口的菜，这种感觉必须要亲自体会的。

总之，新西兰饮食习惯多样，其独特的气候和丰富的生物种类造就了这里独一无二的饮食文化和习惯，无论是看风景，还是品尝美食，在新西兰都是可以体会到，相信如果来到了新西兰，不品尝当地的美食，一定会有遗憾，特别是对于那些喜欢品尝各地美食的人来说，新西兰饮食一定不能错过。

特色食品 葡萄酒 新西兰新西兰的主要葡萄栽种地是在干燥、阳光普照的东部地区，其中包括吉斯伯恩(Gisbolne)、霍克湾(Hawke’s Bay)和马尔堡(Mal'lbolough)三个主要地区。其它主要地区还有奥克兰(Auckland)、马丁堡(Martinbolough)、尼尔森(Nelson)和中奥塔哥(Central Otago)。这些地区位于纬度36至45度之间，纵长1600公里。

类似于北半球从波尔多(纬度在44至46度之间)到南边的西班牙。在这样一个气候与土质都十分合适的地区栽种葡萄，结果就发展出种种不同的风格。新西兰的品酒观光越来越受重视，业者常鼓励游客沿着“经典新西兰美酒公路”(Klassic New Zealand Wine Tlail)探访酒庄，参与活动。几个主要产酒区每年都会举办美酒与美食节，而且大多数酒庄开放游客品酒。不少大型酒庄还兼经营餐厅与咖啡馆，并提供零售和网上销售。 kiwi除了用来称呼奇异鸟，这个词还用来称呼新西兰人，最早可追溯至第一次世界大战，这是当年新西兰士兵的绰号。在国际货币市场上，新西兰的基本货币单位——新西兰元，也常被称为“奇异”，因为钱币一面上头的有只奇异鸟。

而最著名的“奇异”可能是美味的奇异果。奇异果原产于中国，移植到新西兰时被称为“中国醋栗”。但是新西兰果农在大量出口这种水果时，为它取名为奇异果，闻名于全世界。

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