和您聊聊荷兰人的饮食习惯

首先，应了解荷兰人的饮食习惯。虽然荷兰人收入较高、国家福利也很好，但荷兰人大多保持勤俭的传统，大吃大喝、铺张浪费是不常见的。荷兰人的日常饮食与其他西方国家基本相似。下面邦海外小编就来给您介绍一下和您聊聊荷兰人的饮食习惯。

一般，上午7：00—9：00吃早餐，面包、黄油、奶酪、肉类、牛奶、酸奶为主要内容。10：00—11：00为上午喝咖啡的时间。

中午12：00—13：30为午餐时间，内容与早餐差不多。15： 00—16：00是荷兰人享用下午茶的时间。

晚餐(17：30—19：00)是三餐中最正式的，一般是一顿热餐，肉类、土豆、蔬菜等。

牛奶、土豆、面包是荷兰的主要食品，其价格并不比中国高多少。荷兰人吃肉类食品喜欢大块或整齐的，一些零散或小块的部分就卖得很便宜。蔬菜的价格随着季节而变化，冬季较贵，夏季一些自由市场的部分蔬菜价格接近中国大城市的水平。由此看来，适应荷兰的食品市场，合理安排采购，是很有必要的，尤其是对于普通留学生。

荷兰人的早午两餐多吃冷餐。荷兰人早餐只是面包涂奶油或奶酪，喝些牛奶或咖啡。荷兰人不怎么喜欢唱茶，平常以喝牛奶来解渴。午餐也很简单，大多只是面包夹火腿。

荷兰人的晚餐才是正餐。正正经经地在餐桌上铺上台布、餐巾，放上刀叉、汤匙、杯碟与调味等。通常是两道菜、一道汤。第一道是汤，常常是粟米粉调成稀糊。第二道常常是蔬菜，这些蔬菜烧时都不加油盐调料，吃时用奶油、肉汁混和浇在这些蔬菜上。第三道通常是肉，大多是牛排。

荷兰人用奶油煎牛排，牛排放在平底锅里略微煎一下就拿起来。放在盘子里再放精盐、胡椒粉、蕃茄酱等调味品。牛排切开时还带有血。

在荷兰有许多的餐馆供游客选择，可让大家尽情地享受美食。荷兰至少有30家的餐厅列入米其林(Michelin)的等级，有2家甚至还是6颗星的等级呢!在这儿可以尝到地道的荷兰菜：豆汤(Erwten Soep)、鲱鱼(Herring)、煎饼(Pannekoek)、菜豆加油炸的培根(Kaantjes)，都是荷兰传统的料理。

荷兰的美食文化实在是多彩多姿。通常荷兰料理都标榜有“妈妈的味道”。用青豆熬成的爱尔登汤，犹如一篇冬天的抒情诗。一般人都可在餐厅中以合理的价位，享用简单的荷兰式烤饼甚至高品质的法式佳肴，如各式啤酒及酿毡酒、荷式炖牛肉、洋葱鲱鱼生吃、肉酱三文治、浓豆蓉汤、烟鳗鱼、椰菜茨蓉香肠等，荷兰凭“艾登”和“高达”两大奶酪品牌成为世界最大的奶酪出口国。

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