记得一次在澳大利亚墨尔本旅行，遇见了一位在这里居住了很久的广州同胞，她向我们推荐了很多当地非常“正宗”的粤菜餐厅，包括一些著名影星和名人开设的海鲜馆。同时，她也抱怨这里大都市人口密集、商业嘈杂，造成了环境污染，使得墨尔本的空气质量不佳。

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澳洲人酷爱“清新自然”的空气

对那些食味非常地道的粤菜馆，我一点儿也不觉得惊奇。因为中国饮食文化的强大，足以影响到世界的任何一个角落。但澳洲人对于空气质量的抱怨，却让我有点摸不着头脑。

在我看来，从澳洲的西海岸珀斯到中部的红色沙漠，从北部的达尔文附近的大沼泽地到南部的红酒产区阿德莱德，无不是碧空万里的晴朗天气，又何来的“空气状况不佳”?

相比国内大都市里日渐严重的“雾霾”，有着“花园城市”、“最适合人类居住的城市”等盛誉的墨尔本，周边群山环绕，草地牧场和红木森林一直延伸到海边，堪称“天然氧吧”了，可生活在这里的人们居然要去另外寻找“清新自然”的空气!

朋友介绍说，墨尔本流行一种自助收费的“氧吧”。如果厌倦了城市里的空气，可以付费钻到“氧吧”里享受一番，“净化心灵、吐故纳新”。这真是令我惊奇。

这种收费的“空气”，究竟来自何处?答案是：塔斯马尼亚(Tasmania)。

空气最清新的“苹果之岛”

带着这份惊奇，我来到了霍巴特(Hobart)。

作为澳大利亚唯一的一个岛州，塔斯马尼亚岛的形状接近一个“心”形，它没有和澳洲大陆相连。由于相对封闭的环境，因而保留了较为原始的风貌，被人们称为“天然之州”、“阳光之州”。至于“苹果之岛”的称呼，则是因岛上遍布果园和农场，种植着漫山的苹果树而得名。在澳洲大陆和岛屿之间相隔的是巴斯海峡(Bath Strait)，豪华游轮“塔斯马尼亚精神号”(Spirt of Tasmania)往返于墨尔本和塔斯马尼亚州的首府霍巴特之间。

在200年前，这里却是英国殖民者幽禁囚犯的关押场所和流放地。

塔斯马尼亚岛气候凉爽，风景秀丽，人口稀少，民风质朴，弥漫着英国工业革命前乔治式、维多利亚式的旧日乡村气息。岛上近一半左右的面积是国家公园和森林保护区，以农业、种植业和养殖业为主。不仅没有重工业和汽车尾气排放的污染，而且四面环海，空气格外清新。不仅成了澳洲本地人向往的度假胜地，还是许多英国人怀旧寻古的场所。

驻足于古老的小镇莎菲(Sheffield)、罗斯(Ross)和瑞奇蒙(Richmond)，1823年修建的古石桥依然完好地保留至今;近距离接触各种澳洲独有的有袋类动物，不仅在薄荷湾养殖场(Peppermint Bay)喂饲海马、鲑鱼和虹鳟鱼，还能在近海追寻海豚和鲸鱼;品尝各色美馔，从“神的食物”“吉百利”巧克力、鲜美的生蚝、鲍鱼，到著名酒庄莫瑞拉、塔玛谷，都产自于这里的纯净优质的自然环境。

难怪连挑剔的澳洲本土人，对悉尼、墨尔本大都市的优良环境不甚满意，把塔斯马尼亚岛称之为“人间最后一块净土”，都纷纷向往这个“全球最清新的空气、最纯净的海岛”了。

被称为“塔斯马尼亚恶魔”的袋獾

除了繁茂的原始雨林、翠绿的深谷湖泊、宁静的田园牧场、壮丽的海崖峭壁，许多澳洲独有的动物，才是这片世外桃源的真正主人。澳洲大陆常见的袋鼠、考拉、企鹅自不必说，更有岛上独有的鸭嘴兽、袋狼、袋熊等稀有动物。其中一种袋獾，当地人称之为“塔斯马尼亚恶魔”(Tasmania Devil)的小生灵，给我们的印象尤其深刻。

这是一种相貌丑陋异常的有袋类哺乳动物，和袋鼠等有袋类不同的是，它是肉食性的，以捕捉鸟类、鼠类、蜥蜴等为食，甚至还会潜入农舍盗吃家禽家畜，咬噬骨渣的模样凶残，撕扯的尖叫声凄厉，性格暴戾无度，而且身手敏捷，神出鬼没，当地居民谈之色变，称之为“塔斯马尼亚恶魔”。

每天的上午正是喂食时间，工作人员端来一大盆带骨的鲜肉，几只黑色的家伙顿时快活起来，黑亮的眼珠子死死盯着尚未投喂的食物。如果没有足够高的围墙，相信这些疯狂的动物一定会蹿跃出来拼抢。随着食物的落地，几只“塔斯马尼亚恶魔”纷纷扑抢上去，撕咬吞噬，丝毫没有些许退让，啃嚼肉骨的“咔嚓咔嚓”声非常吓人，没多久工夫，那盆鲜肉早已了无踪迹，“恶魔”们似乎还未饱肚，悻悻地盯着围观的人们原地打转。那贪婪的眼神，让我们后脊背渗出了阵阵冷汗。

旅行

攻略

一、交通方式

从悉尼、墨尔本、布里斯班等澳洲大城市均有飞往霍巴特的航班，可以从霍巴特进，朗塞斯顿出，也可以自驾环岛游。

每晚从霍巴特出发的大型豪华游轮“塔斯马尼亚精神号”，次日早晨抵达墨尔本。船上餐厅、酒吧、免税店和娱乐活动丰富。

二、气候衣着

塔斯马尼亚四季分明，春夏温暖，秋冬凉爽，防风防水的外套必备。丘陵、深谷、瀑布遍布全岛，极适合户外徒步。选择适合自己的路线，要注意随身携带指南针、手电筒、备用药品等急需物品。

三、鲜果采摘

每年10月是塔斯马尼亚的春末夏初时节，农庄和果园的时令鲜果采摘是一项非常好的体验，其中以速乐果园(Sorel Fruit Farm)和珊沐草莓园(Hilwood Strawberry Farm)的蓝莓、蔓越莓和各类鲜果为最好。