英国留学生活饮食指南
英国留学生活中的饮食让很多人不能适应,中国饮食文化博大精深,菜式也非常丰富,而对于英国留学生来说生活在西餐的世界中总有些不能接受,下面,邦海外小编就给大家说说英国留学生活饮食指南。
英国留学生活中的饮食让很多人不能适应,中国饮食文化博大精深,菜式也非常丰富,而对于英国留学生来说生活在西餐的世界中总有些不能接受,下面,邦海外小编就给大家说说英国留学生活饮食指南。
提起英国菜,就用一个词来形容——“Simple”,而且英国的食物声誉也不甚好,在欧洲甚至有这样的的说法:地狱的厨师是英国人。对此英国人无动于衷,甚至还爱拿它当嘲笑的对象。实际上,英国的传统菜并不像传闻说的那么糟糕。英国菜的制作方式只有两种:放入烤箱烤,或者放入锅里煮,做菜时什么调味品都不放,吃的时候再依个人的爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。说起来是尊重各人的好恶,却也难免有偷工减料之嫌。
但同时在英国留学生活中可以发现英国菜又像英语一样,是个大杂烩,广泛吸收了世界各地不同文化的影响。传统的英国菜主要有软炸鱼和炸土豆条、烤牛肉、约克布丁等,但大多数的传统菜也早就融入了世界各地风味佳肴的特色,比如浓咖喱汤。总的来说英国菜的选料比较简单,不讲究吃海鲜,比较偏爱牛肉、羊肉、禽类等;口味清淡、原汁原味;烹调简单、富有特色,常用的烹调方法有煮、烩 、烤、煎、蒸等;大部分英国人偏爱甜食和奶酪。英国菜中比较着名的有多佛尔鲽鱼清淡鲜美,十分好吃,但是价格比较高,烤牛排是公认的英国菜中的代表菜,牛肉馅饼是英国一些小酒馆的典型午餐,炸鱼及炸马铃薯条则被称作英国的麦当劳。
去餐厅吃饭
如果你计划到餐厅吃饭,则有代表各个不同国家不同民族饮食文化的餐厅供你选择。你可以通过查询当地的旅游指南,可以找到你想去的餐厅。
每个城市都有China Town,在那里,有许多中国的餐厅提供中国各个不同地方的食物供你选择。在城市,通常有世界各个地方的餐厅饭店,一些酒吧和外卖店也提供传统英国食品。
千万不要忘了英国的传统食物的象征--下午茶,冰淇淋和烤饼。细心的选择茶屋,你可以在那里看到和品尝到英国真正的食品的传统文化。
吃在英国
不管你住寄宿家庭,还是学生公寓,都可能有包餐(Full board)与自己做饭(Self catering)两种选择.而如果你自租公寓来住,就只有自己下厨了.因此在考虑吃饭的时候,你还要同时考虑你喜欢的住宿选择. 首先要想一想你喜欢西方食物吗?尽管不同的寄宿家庭/提供的膳食不尽相同,但总的来说呢都是欧洲的食物.
通常寄宿家庭的包餐会包括早餐和晚餐,而会提供三餐.宿舍的包餐则是平日提供三餐,而有可能不提供膳食.对于懒的做饭的你,包餐不能不说是个好办法,到时间自然有饭吃.而且,你通常是不用洗碗,洗盘子的.因为英国家庭和都有大型的洗碗机,你只要把盘子丢进去就好了.
要提醒您的是,英国厨房的排烟扇和火警探测系统都是为温文尔雅的西餐设计的.在您炒菜时管好隔烟门,不然等下会有救火员来让你签个字,那就尴尬了.还有,有些寄宿家庭因为怕油烟而不欢迎你做中国菜.所以,你要找一个没有这种限制的寄宿家庭.
对中国人来说,食在英国是痛苦的。也许在全世界都是这样,不过可能很多人觉得在英国更痛苦。
英国典型有英国特色的食品当之无愧的是“鱼薯条”,就是一块炸鳕鱼和几块“薯条”,说是薯条不如说是薯块,因为大的惊人。这就是英国人喜爱的传统的英国快餐,除此之外我找不到什么吃食姓“英”。
最后小编提醒大家,虽然文章已经很全面的解释了关于英国留学生活饮食指南的知识,但是每个人可能会碰到不一样的问题,大家还是需要根据自身的情况去合理的对待,避免陷入误区,如果您还需要更多帮助,可以拨打免费电话:400-8510607,邦海外专业的顾问会给你更专业的咨询服务。
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