孟加拉人饮食习惯漫谈

孟加拉国人对中餐倍加喜欢。他们用上除在社会场合有时使用刀叉外，一般都惯于用手抓食取饭。孟加拉查克玛人多以米饭为主食，副食为鱼肉和蔬菜，他们除了食用鸡肉、牛羊肉、鹿肉、青蛙肉、螃蟹外，猪肉也是他们常用的肉食(因其为非伊斯兰教)，竹笋也是查克玛人十分喜爱的食品。下面邦海外小编就来给您介绍一下孟加拉人饮食习惯漫谈。

①注重讲究菜肴色味，注重菜肴品种多样。

②口味一般口味不喜太咸，爱辛辣味。

③主食以米饭为主，也爱吃甜点心等。

④副食

爱吃牛肉、羊肉、鱼、鸡、鸭、蛋类;蔬菜喜欢青椒、土豆、豌豆、黄瓜、西红柿等;调料爱用咖喱、胡椒粉、番茄酱、糖、味精等。

⑤制法对涮、烩、煎、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。

⑥中餐喜爱中国的川菜和清真菜。

⑦菜谱

很欣赏什锦大拼盘、北京烤鸭、香酥鸡、干烧鳜鱼、鸡油菜球、咖喱牛肉、手抓羊肉、青椒肉丝、南煎丸子、奶扒鲜桃仁等风味菜肴。

⑧水酒喜欢喝红茶和咖啡，以及矿泉水、桔子汁等各种软饮料。

⑨果品喜欢吃桔、柑、橙、香蕉、菠萝、芒果、甜瓜、西瓜等;干果喜欢核桃仁、杏仁、花生米等。

不仅是在正餐中，孟加拉国人的饮料和甜点里面也少不了咖喱。

蔬菜咖喱

咖喱蟹

孟加拉国的当地美食以牛羊肉鱼类和其它飞禽类肉食为主，通常经过煎、烤或扒等烹制，配以各种口味的辣汁和蔬菜，味道浓烈鲜香。

咖喱鱼

作为世界上最大的三角洲地区，在孟加拉250多条淡水河中生长着种类繁多的鱼。因为是河口和海岸国家，水产和海鲜是餐桌上的常客，据说鱼的做法有超过50种之多。

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