腰果顾名思义就是长的像人肾的一种食物,因为人们通常把肾脏成为腰子,所以,这个食物也被称为腰果。腰果也是舶来品,在中国也是近些年才开始盛行的,也成为人们喜爱的一种干果,不仅可以当成零食来吃,还可以当做佐菜用来烹饪美食。那腰果究竟有哪些功效呢?我们一起来探讨一下。