品鉴塞浦路斯特色饮品

塞浦路斯是地中海最受欢迎的旅游目的地之一，不仅拥有天然迷人的海岛风光，还有独具塞国特色的饮品。除了好喝又不贵的葡萄酒为人称道之外，还有很多饮品值得为大家推荐。移民塞浦路斯的朋友可以实地品鉴一番。

“Zivania”一种由葡萄为原料的蒸馏型白酒，通常会存放在冰箱冷冻室，取出后用小玻璃酒盅饮用。当地人还会用Zivania 按摩身体酸痛部位，在感冒或牙痛时也饮用来治疗病痛。

“Commandaria” 是一种琥珀色甜酒 ，产于塞浦路斯特罗多斯山(Troödos mountains)山麓的卡曼达蕾雅地区 。由两种不同类型的塞浦路斯本地葡萄酿造——Xynisteri和Mavro ，为加强型葡萄酒(在木桶中陈酿至少4年)，是塞浦路斯历史悠久的葡萄酒风格之代表，其历史可以追溯到公元前800年 。

“Ouzo”是在塞浦路斯和希腊广泛受欢迎的茴香酒，它是一种蒸馏型烈酒。通常与水混合饮用,加水后液体的颜色会立刻由透明变成乳白,配上一小杯的冰块 ，别有一番之味啊。

“Frappe”一种泡沫式冰咖啡，是一种在塞浦路斯和希腊的夏季常见饮品。将一小勺速溶咖啡(少许糖)和少许水在搅拌咖啡机中搅拌大约半分钟，再加入水到满杯(可加入少许奶)，放入冰块即可。

"Cyprus coffee"是一种塞浦路斯研磨式热咖啡。将一茶匙咖啡粉末加入上窄下宽、长柄的传统铜器中(如果你想要加糖要在水还没加热前)，加入一小杯水然后在小火上加热，煮至沸腾后倒入小杯中。在饮用的时候通常会给你摆放一杯冷水，这种咖啡的浓度很高，要小口慢慢品味。