紫菜的功效 脖子多块肉天天吃它竟好了
紫菜的功效很多,它不仅味道鲜美,而且它含有大量的膳食纤维、多种维生素和微量元素,尤其是碘,更是被人们称之为“神仙菜”。那么这紫菜的营养价值究竟有哪些呢?你知道紫菜的吃法吗?今天我们一起来看看吧。
紫菜的功效很多,它不仅味道鲜美,而且它含有大量的膳食纤维、多种维生素和微量元素,尤其是碘,更是被人们称之为“神仙菜”。那么这紫菜的营养价值究竟有哪些呢?你知道紫菜的吃法吗?今天我们一起来看看吧。
很多人都知道,当人体内缺碘的时候,会造成脖子肿大,就像多长了一块肉,其实也就是人们所说的甲状腺肿大,但是经专家证实,只要天天吃适量的碘,脖子上多余的肉很快就会消失的。
其实除了这个功能,紫菜的其他功效也蛮不错的,下面我们就来看看紫菜的功效吧。
紫菜的功效
防治甲状腺肿大
紫菜中碘的含量非常高,常吃紫菜对于治疗因缺碘而引起的甲状腺肿大十分有效。
预防肿瘤
紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
预防心脑血管疾病
紫菜中的微量元素与磷脂可以软化血管,加快血液流动。同时紫菜中富含的膳食纤维可以降低胆固醇,排除导致血压升高的钠,可有效预防心脑血管疾病。
治疗水肿
紫菜含有一定量的甘露醇,是一种很强的利尿剂,有治疗水肿的作用,也可辅助治疗其他郁积结块病症。
提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。
增强记忆
核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质,而紫菜中含有丰富的微量元素镁,它能促进大脑吸收核糖核酸。同时,紫菜中还含有较丰富的胆碱,它对保护大脑,提高记忆力大有好处。
提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。
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