留学生活之饮食篇
民以食为天,甚至有很多人以“尝遍天下美食”作为自己的毕生追求,在异国他乡求学的孩子们是不是更应该利用地域优势,好好探索一下异国的美食文化呢?
民以食为天,甚至有很多人以“尝遍天下美食”作为自己的毕生追求,在异国他乡求学的孩子们是不是更应该利用地域优势,好好探索一下异国的美食文化呢?
在美国学生中,Pizza是很受欢迎的,在午后两点来一块比萨作为点心,消化消化之前的学习成果,稍稍休息片刻,是多么的惬意啊!几乎在每个校园附近,你会发现到处都是比萨店。当然,在正餐的时间里你肯定有更多的选择,大学食堂提供各种各样的食物,通常都是自助餐的形式。各色美食也是大一新生为什么会在入学的第一年患上“Fresh15”(长胖15磅,大约7公斤)的主要原因。
当然,如果不想增肥这么快的话,选择清淡可口又健康的食物是很关键的,比如“沙拉”,几乎所有学校餐厅都有沙拉吧(salad bar),在这里的蔬菜可以说是无限量供应。你可以看到莴苣、土豆、菠菜、玉米粒、凉拌卷心菜,都是减肥的绝佳食物。当然吃沙拉的时候一个十分重要的东西就是沙拉酱(salad dressing)啦!美国人在吃沙拉的时候喜欢准备很多不同种类的调料。下面就给大家简单介绍一下在美国使用比较多的沙拉酱,这样小伙伴们在选择酱料的时候就不会摸不着头脑啦。
1. Ranch Dressing( 牧场沙拉酱,由蛋黄酱、酸奶、欧芹、大蒜、香葱、盐等配制而成,奶香味比较重,专门用来调制蔬菜沙拉。)
2. French( 法式沙拉酱,配料为蕃茄酱,蛋黄酱,芥茉酱,大蒜末,糖,辣酱油,白醋等。)
3. Caesar(凯撒沙拉酱,有浓郁的起司风味。)
4. Italian ( 意式沙拉酱,味道偏酸。)
5. Thousand Island Dressing( 在国内也能常吃到的千岛酱。)
6. Mayonnaise( 美乃滋,也就是蛋黄酱。)
7. Ketchup( 番茄酱 )
8. Mustard( 芥末 )
9. Honey Mustard( 蜂蜜芥末 )
10. BBQ Sauce( 烧烤酱 )
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