越南美食也会好吃到“爆”
无论是小型的街头小吃摊、小餐馆、还是高级餐厅,食物都是非常美味。越南的美食风味丰富,但基本上并不复杂。虽然大多数食谱都是自产的,但法国殖民地对一些菜肴和饮料的影响是明确无误的。在过去十年中,越南美食已开始在印度各地亮相。今天我们挑选8种到越南必须尝试的菜肴:
越南美食,这是很多在越南旅行者愿望清单上的主要愿望之一。这也是许多旅行者长途跋涉到越南的原因。下面小编就来给您介绍一下越南美食也会好吃到“爆”。
无论是小型的街头小吃摊、小餐馆、还是高级餐厅,食物都是非常美味。越南的美食风味丰富,但基本上并不复杂。虽然大多数食谱都是自产的,但法国殖民地对一些菜肴和饮料的影响是明确无误的。在过去十年中,越南美食已开始在印度各地亮相。今天我们挑选8种到越南必须尝试的菜肴:
1. Pho:可以说是越南最受欢迎的汤,这个味道鲜美的汤也是这个国家最错误的发音('fuh'是准确的发音)。这种肉汤起源于越南北部,河内附近,并在20世纪与越南难民一起走向世界。通常用牛肉骨头和香料炖汤,面条、牛肉或鸡肉和草药。如果您曾经在河内,请前往Pho Gia Truyen,品尝带有牛腩的Pho Tai Nam。
2. Bun Cha: 巴拉克·欧巴马和名人厨师安东尼·伯丹在河内的一家小餐馆见了一碗Bun Cha。那家餐馆Bun Cha Huong Lien,现在已成为美食家和游客的必经之地。这个典型的河内菜本身就是一顿饭,包括烤猪肉,米粉(面包)和蘸酱。
3. 宣纸卷:2011年,美国有线电视新闻网(CNN)将其列为全球50种“最佳食品”中的一种,称它们是更多食品的定义。我不是很同意这个说法,这是其中一道菜,你不能只停留一个样品上。这些春卷世界各地的越南餐馆几乎无处不在,这道菜象征着越南菜的简单。猪肉、虾、蔬菜和米粉都用米纸包裹,米纸是越南独特的米皮,在室温下用花生蘸酱调味。
4.Banh Xeo:当面糊倒在煎锅上时,这道菜的名字(它是越南的嘶嘶蛋糕)来自嘶嘶声。我第一次是在越南南部宁顺省的一家当地餐馆吃到这道菜。它采用米粉、水和鱿鱼或虾、切片的猪肉和香料制成。它可能看起来像煎蛋卷,但这道菜里没有鸡蛋。
5. Bun Bo Nam Bo:许多越南菜不仅简单,而且其营养成分也很高。这款南方风味的牛肉沙拉既健康又美味。它采用米粉、瘦肉腌牛肉、切成薄片的新鲜蔬菜和烤花生、越南最受欢迎的糯米芋蘸酱、结合了鱼露,酸橙汁,糖和水; 它经常用鸟眼辣椒或大蒜点缀,味道甜,酸,辣。
6.茶汤龙烤鱼:微妙风味的相互作用定义了越南最受欢迎的海鲜菜肴之一。鱼(通常是鲶鱼)用姜黄,姜,大蒜和鱼露腌制。然后它一直炙烤,直到它几乎变成片状,并配以新鲜的香草,偶尔莳萝,碎花生,米粉和蘸酱,有时包括发酵凤尾鱼蘸酱。
7. Banh Mi:法国人在越南留下了他们的烹饪印记; 这道菜是明显的证据。越南人将法国长棍面包变成了一顿令人生畏的大餐,各种各样的馅料通常以猪肉为主。猪肚,烤猪肉或猪肝酱配上新鲜蔬菜,如黄瓜片、泡菜、香菜、有时还包括奶酪。它是完美的'抢购'餐。
8.越南咖啡:越南是世界领先的咖啡生产国之一。大多数越南人喜欢他们的咖啡冷饮。然后用浓缩牛奶和冰块搅拌来自该国众多无数咖啡品牌的浓汤,这是你可以在家里尝试做的东西。河内是这个国家的咖啡之都,我尝试了很多种,包括一种独特的蛋咖啡,其中蛋黄用炼乳搅打。我在胡志明市的几家餐馆尝试的南方版本是用较细的玻璃杯和精细碎冰制成的。
以上就是越南美食也会好吃到“爆”的相关内容。说了这么多,你是不是已经开始心动了呢?邦海外有丰富的移民经验,成功率非常高,是您移民的不二选择。更多相关信息敬请关注邦海外官网。我们将竭诚为您服务。