油炸土豆片——美国人称之为薯片,也许最初是纽约人的发明,但却是伦敦人在1866年灵机一动,给它撒上了少许盐巴调味。自此,薯片才有了千变万化层出不穷的各种味道。酒吧里最受欢迎的经典口味之一是盐醋口味,别具英伦风情,连美国薯片品牌凯蒂薯片公司,都为了满足英国人乃至欧洲人的需求在英国当地设立工厂。