想通过技术移民去澳大利亚，据了解，有资格通过澳洲技术移民的厨师不是“一般人”，从职业需求定位上看，更接近“主厨”这个概念。下面小编就来给您介绍一下厨师移民澳洲的条件。

“我们需要特别留意两个概念，厨师(chef)和厨师(cook)之间是有着重要区别的。”移民部发言人介绍，此次开放技术移民申请的是“chef”，“这类厨师的技术水平更高，学历和副学士学位相当，要有高级文凭或证书，也要有几年的管理经验。”

据介绍，在过去的10年间，澳大利亚的主厨(chef)一直属于短缺状态。“根据统计数据，该行业的空置率目前超过全国平均水平的4倍，技能的短缺也被认为是商业发展的主要障碍。此外，这种持续短缺也威胁到本地酒店业和旅游业的可持续发展。”

根据移民部门最新发布的政策，想要获得3年工作签证的前提，也是取得由中国职业技能鉴定机构颁布的传统美食3级烹饪证书。

澳洲技术移民职业评估需要哪些材料

1. 公证书

a)出生公证书

b)毕业证书公证书

c)学位公证书

d)成绩单公证书

e)工作经历公证书

f)职称证书或技术工种证书、执照等(例：工程师、技术员职称证明、电工、钳工、车工、厨师等有关等级证书的公证书)

2.护照照片：六张(二寸)

3.申请人本人写一份详尽的工作报告

4.申请人所在单位以及以前曾工作过的单位的情况介绍(如公司简介等)

5.申请人个人详细简历

6.澳洲评估机构的评估费用(根据职业类别，费用有所不同)

7.如配偶也办理评估，请提供1至5项的所有文件

(注：公证书须原件，所有中文材料须附有英文翻译件)

澳大利亚技术移民申请这在提交移民申请之前必须通过澳洲的相关职业机构提出的职业评估。这是一个非常重要的环节。

澳大利亚职业清单上列由380多个(目前数据，澳洲政府将根据澳洲人才市场的需求和变化，对此清单作不断的调整及更新)职业和多个职业评估机构。只有在清单上所列的职业，方可办理移民。如果没有职业评估通过报告，移民部门不会受理申请人递交的移民申请。

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