柏林(Dublin)是爱尔兰共和国的首都以及最大的城市,靠近爱尔兰岛东岸的中心点,这是一个古色古香、充满诗情画意的田园式都市。而提起都柏林的美食,也许很多人会觉得陌生。事实上,爱尔兰炖牛肉,野鲑鱼,健力士黑啤,威士忌酒这些都是都柏林的知名美食。