减肥用白薯当主食真的靠谱吗
平时所说主食中的热量是干的、未经加工的主食的热量值,比如面粉的热量是360~380千卡/100克,热量比数高。而面粉经过加工做成主食(如馒头)之后是要提高含水量的,热量值的比数也就降低了,所以吃主食并没有想象的那样容易发胖。
吃减肥药、节食、抽脂,减肥似乎就是跟这些恐怖而痛苦的事情联系在一起的。很多人为了减肥又可以有饱腹感,就用白薯充当主食,认为只要是粗粮就是很好的减肥利器,其实这是不健康的减肥方式!下面小编就带大家了解下减肥用白薯当主食真的靠谱吗的相关内容。
减肥用白薯当主食靠谱吗?
一般情况下人们认为用地瓜代替主食可以减少能量摄入,进而达到减肥的效果。中国农业大学食品科学与营养工程学院何计国副教授说,其实这样的观念是不正确的。
平时所说主食中的热量是干的、未经加工的主食的热量值,比如面粉的热量是360~380千卡/100克,热量比数高。而面粉经过加工做成主食(如馒头)之后是要提高含水量的,热量值的比数也就降低了,所以吃主食并没有想象的那样容易发胖。
另外,虽然地瓜的水分、粗纤维含量高,脂肪含量低,但是,也不宜多吃。一般谷类中的糖以淀粉的形式储存,进入人体只有在消化之后才能吸收。与谷类相比,地瓜的含糖量高,而且地瓜中的糖分一部分是淀粉,其余的则是单糖形式的,可以不用转化而被人体直接吸收。因此多吃地瓜会吸收更多的糖分,产生热量多,反而会转化更多的脂肪。因此,用地瓜做主食达不到减肥的目的。
最后小编提醒大家,虽然文章已经很全面的解释了关于减肥用白薯当主食真的靠谱吗的知识,但是每个人可能会碰到不一样的问题,大家还是需要根据自身的情况去合理的对待,避免陷入误区,如果您还需要更多帮助,可以寻找邦海外专业的顾问会给你更专业的咨询服务。
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