最全日本美食终极攻略

作为一个吃货不出来放放吃的怎么能行，简直是在开玩笑，尤其是到了日本这样一个拥有饮食历史的国家，简直就是老鼠掉进了米缸里。下面邦海外小编就来给您介绍一下最全日本美食终极攻略。

1福草鞋：风味十足的黑猪肉

黑猪肉是鹿儿岛名产，以肉质柔软鲜美著称。黑猪肉涮涮锅将切成薄片的黑猪肉涮入汤中，很快就能品尝到入口即化的鲜嫩口感。最后再用肉味鲜美的高汤煮稀饭，是一生一定要品尝一次的极品美味。

店名：福草鞋

地址：鹿儿岛县鹿儿岛市平之町13-3

TEL：099-222-3241

营业时间：17~22时

休息日：星期日

2Mutsu五郎：极品霜降生马肉

生马肉由于肉色是美丽的粉红色，因此素有“樱花肉”之美誉。精选上等马肉，经过熟成后，马肉分布均匀的脂肪入口即化，鲜嫩口感无与伦比。价格也不算贵，2200日元/人起如果你去熊本，一定要品尝。

店名：Mutsu五郎

地址：熊本县花田町12-11熊本Green Hotel地下一楼

TEL：096-356-6256

营业时间：17~24时

休息日：星期日

3豚骨拉面：博多豚骨拉面

博多豚骨拉面，最讲究汤头和面质。汤头看重一个“熬”字，连续熬制二十多个小时，直到豚骨熬到骨髓与胶质都出来，汤头呈现乳白色时才算大功告成;而面质方面，精选极细拉面，口感较硬很有嚼头。煮好的拉面配上叉烧肉、青菜、葱花末，看上去赏心悦目，让人食指大动，是为博多一绝。

店名：豚骨拉面

地址：福冈市长宁区新渔东路252号

TEL：021-3208-7977

4军鸡总店：一兰拉面(涩谷店)

说到土鸡就会想到宫崎，这是宫崎最具代表性的名产之一。军鸡总店豪迈地以炭火烧成的“宫崎土鸡”，其适度的咬劲和独特的香气是一大特色。在这里，师傅以熟练的技巧烧烤出极具弹性的鸡腿肉。另外，健康的鸡胸肉也别有一番滋味。

店名：军鸡总店

地址：宫崎县宫崎市花岛町观音免887

TEL：012-080-3298

营业时间：17~24时

休息日：星期三

5Ikesu割烹 平家：肉质浑厚的新鲜生鱼片

在大分县佐贺关沿岸钓上岸的竹荚鱼和鲭鱼被称为“关竹荚鱼”和“关鲭鱼”，名气在日本国内亦十分响亮，每一条都有编码验明正身。割烹平家使用的就是这种著名的鱼类。点餐后才从鱼池中打捞起来，新鲜品质有保证!

店名：Ikesu割烹 平家

地址：大分县别府市石垣东7-2-14

TEL：097-724-7126

营业时间：11~14时;16时30分~22时

休息日：星期一

【东京篇】

1一兰拉面(涩谷店)

这是一家在全日本有多家连锁店、来自九州的豚骨拉面店。用餐模式十分独特，每个人都拥有一个小隔间，还看不见服务员的面孔。点餐时可以按自己的口味选择汤的味道和面的软硬，面汤十分美味。

到达方式：

❤JR涉谷站(八公口出) 步行3分钟

❤東京地铁银座线 涉谷站出站后 步行3分钟

❤東京地铁半藏门线 涉谷站 步行3分钟

营业时间：24小时营业

地址：東京都渋谷区神南1-22-7，岩本ビル B1F

电话：+81334633667

2筑地市场

筑地市场是东京最大的传统鱼市和蔬菜水果批发市场。场内的中央批发市场有最具日本特色鱼类交易和拍卖，交易总是清晨开始，上午时就结束了。场外的商店街是面向普通民众市场，集中了各色海鲜店、蔬果店、杂货店等。提供寿司、生鱼片的日式食肆遍布在场内和场外，专程前来品尝新鲜美味的游客大有人在。

到达方式：

❤地铁，大江户线，筑地市场站;

❤地铁，日比谷线，筑地站;

❤地铁，浅草线/日比谷线，东银座站;

❤地铁，乐町线，新富町站;

营业时间：周日和国定假日基本都是休市日，场内和场外大部分店铺不营业。还有一些不定时休市的日子，具体见官网。各料理店铺基本从清晨开始营业，大部分到中午结束营业。

地址：东京都中央区筑地5-2-1

3大和寿司

以新鲜闻名的大和寿司，开店没多久便排起了长队。由于太受欢迎，想要尝到老板40年来累计的好手艺，通常都得等上一个多小时。虽然一个人平均3000日元左右的消费并不算特别便宜，但入口即化的梦幻口感，却让许多人愿意在天未亮的时候，就出门赶赴这场味觉的盛宴。

到达方式：

地铁大江户线筑地市场站下车，出A1号出口，徒步约2分钟可达。

营业时间：5:30-13:30，节假日休业，周三休业

地址：东京都中央区筑地5-2-1，6号馆

电话：+810335476807

4伊豆荣 本店

伊豆荣是一家鳗鱼饭店，已经有200多年历史了。

人均消费：人均3000日元。

营业时间：11:00-22:00。

地址：日本，東京都，台東区上野2-12-22

电话：+81-03-38310954

5不二家 (涩谷店)

主要以经营甜品为主，也有简餐。各种糕点和糖果都很好吃，小朋友的最爱，送人也是非常好的特色礼物，包装超级卡哇伊的。

地址：东京都, 涉谷区, 宇田川, 26-2, サンルイビル (Sanrui Building), 2F

6面屋武藏 新宿店

这是一家以叉烧拉面闻名的连锁拉面店，位于新宿的这家是其总本店。一定要试试“分量十足”的叉烧拉面，那实在是太大块了。

地址：東京都新宿区西新宿7-2-6 K1ビル 1F

电话：03-3363-4634

7Gucci咖啡

来自意大利的时尚品牌巨头Gucci，不仅在时装界风生水起，更全面进军各种奢侈品和高端消费领域，借助品牌形象，世界时尚之都米兰最著名的购物拱廊中开设了咖啡厅。而Gucci Cafe，则是日本第一家、世界第二家Gucci品牌的咖啡店，坐落于东京银座旗舰店的四层。店铺由曾经旅居日本的美国设计师设计，融合了日本的竹元素和Gucci标志性的金色和黑色基调，非常大气。

人均消费：人均4000日元左右。

到达方式：银座站徒步5分钟。

营业时间：11:00-20:00。

地址：日本，東京都，中央区，銀座4-4-10，GUCCI銀座4F

电话：+81-03-35628112

8蒙古汤面中本

拉面上面盖着麻婆豆腐?这样的拉面非常有特色。在东京池袋就有一家这样的店。从开业至今50年来备受人们的喜爱与支持，入味的猪肉与蔬菜的浓郁汤汁，搭配秘制的超辣味噌酱的完美结合，绝对是无辣不欢的食客们最佳的选择。此店曾一度因辛辣而在美食节目上获得“东京拉面之首”的美誉。这家店的拉面按照辛辣度共分为十个等级，所以说即使不能吃辣的食客，也可选择不太辣的等级，品尝到风味独特的“麻婆豆腐汤面”。除此之外，还有味噌汤面、味噌拌面、蒙古拌饭，都是其店内的特色。

人均消费：1000日元

到达方式：从池袋站西口出站一直向西走，第二个路口左转直走，到第二个路口右转即可到达。

营业时间：10:00-次日凌晨2:00

地址：豊島区西池袋3-26-6，サンサーラ西池袋，2F(查看地图)

电话：03-3989-1233

9六歌仙

巨好吃的日本烤肉，每次去东京的必选。 推荐松阪牛肉和黑毛和牛中的spancer roll，牛舌也不错，还有松阪牛肉中的finger ribs。松阪肉中的finger ribs(1800日元)和黑毛和牛中的spancer roll in best quality(大概2600日元)性价比比较高。

人均消费：人均大概400元

到达方式：

❤JR新宿站西出口 徒步2分

❤西武新宿线 新宿站 徒步1分

❤地下铁丸之内线新宿站 徒步2分

营业时间：11:00-次日凌晨5:00，年初关门休息。

地址：东京都新宿区西新宿1-3-1 太阳花大厦6F/7F(大铁桥十字路口)

电话：0120-666-528

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