泰国人性格宽容和祥和,给外国人和蔼可亲的印象。地处热带,绝大部分地区属热带季风气候,终年温差不大,年平均气温一般为27℃ 左右。可谓"四季如夏"。作为一个热带临海国家,绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富,常作为其菜品主料。喜爱将咖喱作为菜品辅料,由于华人众多,在 泰国许多地方,中国饭菜很普遍。